农产品电商化转型加速 阿里巴巴考察烟台大樱桃

电商商家向考察团介绍樱桃选品标准

果农讲解露天樱桃种植

　　针对4月淘宝大型山东特产主题活动 “豪味山东”，日前，阿里巴巴淘宝特色中国馆、淘宝聚划算、菜鸟物流等团队来到烟台，对烟台大樱桃种植、品选、仓储、物流等环节进行了详细考察。作为山东本地特产集散的线上平台，由大众海蓝信息科技有限公司运营的淘宝特色中国·山东馆全程参与了本次考察活动，在农产品电商化转型方面为商户提供更多渠道。

　　从4月中旬开始，烟台大棚樱桃和露天大樱桃将陆续上市，作为烟台地区知名特色农产品，大樱桃的销售电商化转型是各方关注焦点。据了解，烟台大樱桃目前每年的电商渠道销售比率快速提升，电商化转型逐渐加速。以山樱鲜果为例，目前每年的线上销售额已经达到860万元，高峰期间，四条选品包装线，每天能发货5000余箱；而橙果果品在大樱桃的种植经营上已经有十几年的经验，2015年的大樱桃销售额在3000万元以上，其中电商领域的份额占比也越来越凸显。

　　4月5日、6日两天，考察团一行相继走访考查了清晨果园、舌尖上的呼唤、大樱桃农家果园、橙果果品等烟台本地知名电商企业。围绕大樱桃的种植、采摘选品、冷藏、冷链物流、产品溯源等进行了全方位的了解。在种植环节，对于樱桃树的种植面积、种植密度、大棚温度控制、施肥施药等方面进行细化了解，确保大樱桃从生产环节就把好质量关。此外，还对冷库进行了温度控制、出库选品等方面的重点考察。

考察果品贮存冷库

考察团在大棚樱桃种植基地考察

　　淘宝特色中国馆此行负责人表示，山东是特产输出大省，本次“豪味山东”活动，将进一步扩大山东特产在全国的知名度，刺激产品电商化转型。本次考察主要是对产品的品质保证和溯源方面进行评估，除了对产品的整个生产销售链条进行了解之外，品控和售后等部门都有人员随行，并进行了详细的数据记录和现场打分，确保把质量最好的山东特产带到全国的消费者面前。在本次考察活动中，阿里巴巴旗下菜鸟物流的负责人，就菜鸟物流在生鲜冷链运输贮存等方面的优势，在考察过程中和商家进行了面对面的沟通，并达成了初步的合作意向。

　　在考察大樱桃农家果园时，负责人刘丽丽对考察团详细介绍了大樱桃的运营，她说：“大樱桃产品本身较为脆弱，相对于其他产品，对采摘、包装、运输等方面有更严格的要求，公司也一直把提升产品质量，保证消费者的消费体验作为努力方向，特别是在物流环节，通过对众多物流的筛选，根据地域不同安排空运等不同的运输方式，确保樱桃以最快的时间从果树上来到消费者手中。” 记者 王龙珠 实习生 陶新超