原来哈尔滨的囤子是这样婶儿滴

有人说，留恋一座城大多是因为那座城里有你喜欢的东西，是人也好，是物也好，但对于一个资深的吃货来讲，留恋一座城，仅仅是因为心心念念的美食…

正宗的哈尔滨美食讲究的是“地道”，“地道”不只是指纯纯的哈尔滨原创，更讲究的是原材料的绿色健康。在哈尔滨主要以炖菜为主，菜量大，味道浓厚，请客更是有面子，无论是东北人还是南方来的客人吃东北炖菜是一定不能错过的美食。

下面，小编就带你看看几道正宗的东北菜！

NO1.七花骨棒酸菜锅

冬天时来上这么热气腾腾有肉有菜的一大锅，吃的整个人都热乎乎的，七花骨棒酸菜锅精选生长期超过9个月的山林猪身上最精华的腹前肋，肉质鲜美，白肉肥而不腻，搭配传统“笨腌”酸菜口感酸爽、味道纯正。吃法也是这道菜的一大特色，入口前先喝汤，再吃肉，汤清味浓搭配猪肉的浓香和渍菜的酸爽，实在是视觉和味觉的双重享受！

NO2.林蛙炖土豆

林蛙炖土豆是东北的一道名菜，据说滋养又大补，林蛙个大，分量足，入口浓香，色味俱佳，土豆吸收了林蛙的鲜美，入口香软，口齿留香，这道林蛙炖土豆不仅口感好，而且十分有营养。

NO3. 野生鱼锅

好吃！好吃！好吃！！重要的事情说一万遍！

鱼出自西泉眼水库野生活鱼，鱼肉紧实而有弹性，十几条鲫鱼熬成一锅鲜美的底汤，再下鱼、加盐，大火快炖，片刻便熟，其鱼肉吹弹可破，鲜嫩多汁，舀一勺浓稠的鱼汤泡饭，再美不过了。

NO4.大公鸡排骨锅

黑脚大公鸡搭配生长在伊春乌拉嘎金矿上的野生鸡腿菇，经过长时间的熬煮，鸡肉滑嫩，蘑菇鲜香，排骨酥烂，酒足以后，用鸡汤配上一碗白米饭，瞬间胃口大开。

对于老一辈的人来说，吃一顿正宗的东北菜不仅吃的是味道，更是回忆，以上四道正宗的东北菜正是哈尔滨良食囤东北民俗饭店的特色菜品。

进入良食囤，给人直观的感受就是浓浓的民俗气息，大铁锅、木炕桌、牛皮靰鞡、烟袋锅、剪纸、玉米墙…，这些记录着过去东北农村生活点滴的上百件民俗老物件，随处可见，每一件都能勾起一代东北人的回忆。

一家极具民俗特色的东北饭馆，正宗的东北菜，吃的是回忆，品的是风俗。

哈尔滨市道里爱建安宁街227号良食囤，总会给你意想不到的味道与回忆！