起初只会做蕃茄饭 然后现在都会了
蕃茄是一种怎样的存在。
再笨的姑娘都基本上会西红柿炒鸡蛋吧?于是,我们又发明了简单易用的蕃茄饭。。最初需要的是一盘蕃茄炒鸡蛋,后来有了蕃茄饭,又有了蕃茄牛腩。
最初是因为有了一个拥抱,后来有了一个吻,一次上床,一次去你家做饭。
然后就一直在一起了。
By 小邱
你爱我像谁,做怎样的蕃茄女孩我都会。来,吃嘛——
吃完我来看我做饭吧。
起初只会做简单的蕃茄饭。
用料
米 | 适量 |
番茄 | 一个 |
橄榄油 | 少许 |
黑胡椒 | 4粒 |
盐 | 少许 |
做法:
1、准备的材料:米饭适量,番茄1个(一个番茄一人份刚好~),油,盐,黑胡椒。
2、就像平常煮饭一样下米,舀走一部分水,因为番茄会出水
3、加3/4勺盐,1/4勺黑胡椒,两小勺橄榄油,混合搅拌
4、整个番茄放进去(^o^)喜欢吃香肠,腊肉,玉米,香菇,火腿,鸡蛋,培根,cheese,甚至各种青菜,等等等等也可以适量加一些进去噢
5、按下煮饭键,等饭熟,熟了之后就是酱紫的啦
6、搅拌搅拌搅拌~~番茄的汁真是爆出来的哟~~
7、不喜欢皮可以去皮再搅拌
8、享用吧( ´ ▽ ` )ノ
小贴士
酸酸甜甜的口感,而且做法很简单~适合减肥的天使/宿舍党/上班族/不愿吃青菜的孩子们(⌒-⌒; )清淡不上火。
传闻中,“整个番茄饭”好吃到爆,但关于番茄这种食材,仅用它来制作番茄饭还是稍显可惜了,其实它还有更广泛的用处。
后来又照着菜谱琢磨会了番茄红烩牛肉咖喱饭
用料
牛肉 | 1大块 |
土豆 | 3个 |
洋葱 | 半个 |
番茄红烩咖喱 | 1盒 |
姜 | 3片 |
做法 :
1、准备材料
2、牛肉切成1.5右的小块,土豆切成小块洋葱切小片备用
3、锅里倒底油,放入姜片炒香
4、倒入牛肉翻炒
5、加入土豆翻炒几下
6、加入水,没过食材,煮沸,撇去浮沫调制中小火。将一盒好侍红烩咖喱块全部放入锅里,搅拌均匀,小火继续炖煮10分钟
7、稍微浓稠时加入洋葱片搅拌均匀继续炖煮
8、煮到酱汁成稠糊状咖喱就做好啦
小贴士
1.加水要没过食材,记得撇去浮沫。
2.一定是在加完水后就加咖喱块便于溶解入味。
3.洋葱晚加,因为易熟,容易煮烂。
4.如果肉不好炖烂,在第五步后可以先放高压锅压几分钟再进行第六步
又因为你自主研发了文蛤西红柿煲仔饭
食材用料:
文蛤相克食物 | 西红柿相克食物 |
米 | 带叶子的芹菜 |
盐 | 味精相克食物 |
胡椒粉 | 橄榄油 |
做法:
1.将文蛤洗净,西红柿切丁,芹菜切碎
2.将文蛤在开水中煮至开壳。煮文蛤的水不要倒掉,留着煮饭
3.取出文蛤肉
4.米中放入文蛤汤,凉水适量。凉水比平时煮饭的水少点,因为西红柿多少会出水,加盐,味精,胡椒粉,西红柿拌均,盖上盖子大火烧开后关小火把米饭闷熟
5.加入橄榄油
6.文蛤肉,芹菜拌均即可
小贴士
1、如果米饭不够熟,千万别灰心,只要倒上点冷水,再盖上盖子,闷一会,饭就会好了。
2、最近俩人吃饭,常做煲仔饭,我觉得好轻松,就连豇豆闷饭都改成煲仔的了,很方便。
为了向你卖个萌,我搞了番茄饭卷
原料:米饭一小碗,中等西红柿一个,鸡蛋1个,奶酪20克
调料:葱末、盐、油各适量
做法:
小贴士
1、番茄不仅健胃消食,而且具有清热解毒的功能。而且西红柿酸甜多汁丰富的维生素C含量可以调节宝宝的肠胃。
2、米饭中还可以放点火腿碎,丰富口感,调节宝宝的口味。
喂,我这么会做饭,你要不要娶我呀?
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